פילה סלמון נורבגי טרי
דג הסלמון הינו אחד הדגים הנפוצים והמוכרים בארץ ובעולם ממשפחת הסלמוניים. הסלמון נחשב לדג גדול הגדל במים מתוקים ומלוחים והוא עשיר בחלבון, אומגה 3, אומגה 5, ויטמין A, ויטמין D, סידן, אשלגן, סלניום ומכיל אחוז שומן נמוך.
נוח להכנה, מתאים להכנה בתנור, במחבתומתאים להכנת קרפאצ'ו, סשימי וטרטר.
משקל מוערך למנה : 250 גרם
ההזמנה היא לפי יחידות דג. החיוב יתבצע לאחר שקילת הדגים!
- קלוריות: 208
- חלבון: 20 גרם
- שומן, 13.5גרם, מתוכו 2.5 גרם של אומגה 3
- ברזל: 0.3 מיליגרם
- :B12 מכיל 3.2 מק"ג
- ויטמין :D מכיל 10.5 מק"ג
- יוד: 100 מק"ג