פורל לבן טרי
דג נחלים איכותי (ממשפחת הסלמוניים), הגדל במי נחל הדן בחווה שלנו בקיבוץ דן שבצפון הארץ. הגידול בחווה שלנו נחשב לאחד הגידולים הטובים והמוצלחים בעולם. בגלל נטייתו לשחות נגד הזרם צורתו מאורכת, בשרו מוצק והוא דל בשומן ועשיר באומגה 3 בנוסף הפורל ידוע בכמויות הברזל הגבוהות שבו ההופכים אותו לתחליף נהדר לבשר וכן, כמומלץ לילדים. הדג זמין כל השנה, נוח לבישול, גריל, טיגון ואפייה. בגלל היותו תוצרת ישראלית מקומית מגיע לשוק הכי טרי והכי בריא.
משקל מוערך ליחידת דג : 400 גרם
ההזמנה היא לפי יחידות דג. החיוב יתבצע לאחר שקילת הדגים!
- קלוריות: 148
- חלבון: 20.5 גרם
- שומן, 7 גרם, מתוכו 0.8 גרם של אומגה 3
- ברזל: 0.3 מיליגרם
- B12: מכיל 2.1 מק"ג
- ויטמין D: מכיל 20 מק"ג
- יוד: כמעט אפס