דג אדמונית – טרי ונקי
דג האדמונית נחשב לזן מושבח של המושט וגדל בחוות הדגים שלנו. פותח במזרח הרחוק על בסיס דג האמנון. מה שמאפיין אותו זה גוון עורו הורוד/כתום כהה וגופו הרחב והפחוס.
לאדמונית יש מעט מאוד עצמות, טעמו עדין ומרקמו רך מה שהופך אותו לדג נוח להכנה במגוון שיטות בישול. ניתן להשרות אותו במירנדה/רטבים.
משקל מוערך ליחידת דג :500 גרם
ההזמנה היא לפי יחידות דג. החיוב יתבצע לאחר שקילת הדגים!
- קלוריות: 127
- חלבון: 20 גרם
- שומן, 5 גרם, מתוכו 0.3 גרם של אומגה 3
- ברזל: 0.3 מיליגרם
- :B12 מכיל 2.10.6 מק"ג
- ויטמין :D מכיל 48 מק"ג
- יוד: 3