פילה פורל ורוד-טרי

פילה פורל ורוד-טרי

85.00 ₪מחיר

דג נחלים איכותי (ממשפחת הסלמוניים), הגדל במי נחל הדן בחווה שלנו בקיבוץ דן שבצפון הארץ. הגידול בחווה שלנו נחשב לאחד הגידולים הטובים והמוצלחים בעולם.

 בגלל נטייתו של הפורל לשחות נגד הזרם צורתו מאורכת, בשרו מוצק והוא דל בשומן ועשיר באומגה 3. בנוסף הפורל ידוע בכמויות הברזל הגבוהות שבו ההופכות אותו לתחליף נהדר לבשר ומומלץ לילדים. הדג זמין כל השנה, נוח לבישול, גריל, טיגון ואפייה.

בשל היותו תוצרת ישראלית מקומית מגיע לשוק הכי מהר והכי טרי.

צבעו של הפורל הורוד הוא מאכילת אצות המעשירות אותו וכתוצאה מכך נצבע גם בשרו

(בדומה לסלמון)

  • משקל מוערך ל 2 פילטים (=דג 1): 250 גרם

  • ההזמנה היא לפי יחידות דג. החיוב יתבצע לאחר שקילת הדגים!

    • קלוריות: 148
    • חלבון: 20.5 גרם
    • שומן, 7 גרם, מתוכו 0.8 גרם של אומגה 3 
    • ברזל: 0.3 מיליגרם
    • B12: מכיל 2.1 מק"ג
    • ויטמין D: מכיל 20 מק"ג
    • יוד: כמעט אפס