דג ברמונדי (לוקוס אוסטרלי) – נקי וטרי

דג ברמונדי (לוקוס אוסטרלי) – נקי וטרי

55.00 ₪מחיר

מקורו של דג הברמונדי הוא באוסטרליה והמזרח הרחוק, בארץ הוא גידול חדש יחסית, וגדל בבריכות שלנו בחמת גדר – גידול  במים חמים בשונה מדגי הפורל החיים במי הפשרת שלגים.

נחשב לדג גדול יחסית ואיכותי מאוד אשר מסוגל לחיות במים מתוקים ובמים מלוחים.
לברמונדי יש מעט מאוד עצמות, טעם משובח ועדין.
מכיוון שיש בו מעט מאוד עצמות הוא מצוין להכנת פילה או כקציצות אך גם ניתן להכינו עם תבשילים תאילנדים או הודים.

  • משקל מוערך ליחידת דג : 400 גרם

  • ההזמנה היא לפי יחידות דג. החיוב יתבצע לאחר שקילת הדגים!

    • קלוריות: 79.6
    • חלבון: 20.4 גרם (כמות יפה)
    • שומן, 1.8 גרם